Alergi Udang : Ciri-Ciri Dan Cara Menanganinya

Udang merupakan salah satu sumber protein yang selain mempunyai kandungan nutrisi sangat baik, juga mempunyai rasa yang lezat. Namun satu hal yang sering dikeluhkan oleh para penikmat udang ialah timbulnya tanda-tanda alergi udang. Alergi udang merupakan salah satu jenis alergi masakan yang paling umum. Semua orang baik yang berusia renta maupun yang masih muda sanggup mengalaminya. Gejala alergi udang sanggup muncul tanpa peringatan, sanggup jadi muncul sesudah satu menit, satu jam, atau bahkan lebih dari dua jam sesudah mengkonsumsi udang. Biasanya alergi udang muncul sesudah makan udang yang berukuran kecil. Menderita alergi udang bukan berarti serta merta Anda akan mengalami persoalan yang sama dikala mengkonsumsi seafood lainnya menyerupai cumi, kepiting, atau lobster.



Penyebab Alergi Udang

Alergi udang merupakan gangguan kekebalan genetik. Pasien yang mempunyai riwayat keluarga yang alergi terhadap masakan atau lingkungan tertentu diketahui lebih rentan terhadap alergi udang. Penelitian terbaru menunjukkan, bahwa konsumsi udang dalam jumlah besar dan dalam jangka waktu yang relatif usang juga sanggup menyebabkan alergi bahkan pada orang yang tidak mempunyai alergi.

Gejala Alergi Udang

Berdasarkan data sebuah penelitian di Amerika Serikat menyatakan bahwa alergi udang umumnya timbul tidak usang sesudah pasien mengkonsumsi udang. Gejala tersebut umumnya muncul tidak lebih dari dua jam sesudah mengkonsumsi udang. Beberapa tanda-tanda yang mungkin terjadi tanggapan alergi ini mencakup : gatal-gatal, kemerahan di kulit, pembengkakan bibir, sesak napas, penurunan tekanan darah, muntah dan diare.

Penanganan dan Pencegahan

Jika Anda mendapati diri Anda sendiri atau orang lain di sekitar mengalami tanda-tanda alergi udang, segera hubungi pihak medis untuk mendapat perawatan secara intensif. Bila alergi tersebut tidak terlalu parah, biasanya secara tradisional masyarakat Indonesia sering memakai air kelapa hijau untuk mengatakan racunnya.

Untuk pencegahan, sebisa mungkin hindari masakan yang terbuat dari udang. Hindari restoran seafood yang menyajikan udang alasannya ialah umumnya minyak yang dipakai untuk menggoreng udang juga dipakai untuk memasak materi masakan lainnya.

Img source : Flickr.com

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Arti Bunga Mawar Menurut Warnanya

Gambar
Memberikan bunga mawar ketika Valentine Day ataupun ketika ulang tahun, pastinya kerap kali menjadi sebuah gagasan yang cemerlang dan tentu sanggup menciptakan penerimanya merasa berbunga-bunga. Namun, taukah anda bahwa arti bunga mawar untuk tiap warna berbeda-beda? Pastinya kita tak ingin memperlihatkan bunga mawar yang tidak cocok dengan apa tujuan kita. Nah, untuk menambah pengetahuan mengenai arti yang dimiliki oleh setiap warna bunga mawar, berikut ini akan kami paparkan penjelasannya. Mawar Merah Warna merah pada bunga mawar ini mengambarkan cinta, rasa hormat, keindahan, romantisme, dan juga bahkan sanggup dipakai untuk melambangkan kebanggaan kepada orang yang kita cintai. Namun jikalau diartikan sebagai warna pada bunga, warna merah ini pastinya melambangkan rasa sayang dan cinta kasih yang sangat besar. Mawar Putih Bunga mawar putih ini melambangkan rasa cinta yang sejati, kemurnian hati, kesucian, dan juga keanggunan. Jika bunga ini diberkan kepada kekasih kita, m...
Baca selengkapnya

Cara Menyimpan Buah Pisang Biar Tetap Awet

Gambar
Pisang merupakan salah satu buah tropis yang sekarang menjadi komoditas internasional dengan nilai hemat yang cukup menjanjikan. Namun sama menyerupai buah lainnya, pisang cenderung gampang rusak terutama dikala cuaca sedang panas. Ketika cuaca panas, pisang akan lebih cepat matang. Hal inilah yang menjadikan dikala sedang hendak dikirim ke luar negeri, pisang dipanen dikala masih dalam keadaan masih hijau dan disimpan dalam peti kemas yang diadaptasi suhunya sampai 15 derajat celcius semoga tidak lekas masak. Nah, kalau Anda suka membeli pisang dan menjumpai bahwa pisang Anda tidak bisa bertahan lebih dari tiga hari, maka tips di bawah ini mungkin akan bisa membantu dalam menyimpan buah pisang semoga tetap segar dalam waktu yang usang : Ketika hendak menentukan pisang, usahakan jangan menentukan pisang yang terlalu tua. Sebisa mungkin carilah pisang yang masih menyisakan sedikit warna hijau semoga bisa disimpan lebih usang secara natural. Simpan pisang di ruang yang sejuk dan...
Baca selengkapnya

Cara Merawat Bunga Melati Air

Gambar
Salah satu tanaman hias yang sangat eksotis serta rajin berbunga ialah Melati Air. Sebelum membahas mengenai bagaimana cara merawat bunga melati air ini, sebaiknya kita simak dulu beberapa klarifikasi mengenai tanaman indah yang satu ini. Tanaman hias ini mempunyai begitu banyak kelebihan. Selain rajin berbunga yang tidak mengenal musim, tanaman yang mempunyai nama latin Echinodorus palaefolius juga mempunyai bentuk daun yang begitu eksotis yaitu semakin ke atas semakin lebar. Nah, cara merawat bunga melati air ini memang gampang-gampang susah. Hambatan yang sering ditemui ialah tanaman ini kadang dihinggapi oleh beberapa gangguan, yaitu antara lain ialah karat di daunnya, dan munculnya bercak kuning pada daun yang dikarenakan oleh tetesan air hujan. Untuk menghindari adanya penyakit karat ini, kita harus menghindarkan tanaman ini dari tetesan air hujan secara langsung. Bunga melati air ini mempunyai warna putih dan berbunga sepanjang waktu. Bunga itulah yang digunakan guna p...
Baca selengkapnya